| Tunturihotelli uusii iltailmettään Saariselän ravintolatarjoilu on monipuolistunut entisestään, kun Tunturihotelli sai uuden Olut ja siideriravintola Luton. Tunturihotellin toimitusjohtaja Susanna Saastamoisen mukaan uuden ravintolan avaaminen on osa Tunturihotellin uudesta iltailmeestä. - Uusi ravintola toimii pistäytymispaikkana, jossa on laajan olut- ja siiderivalikoiman lisäksi paljon pelejä ja muuta tekemistä. Asiakkaiden toivomuksesta Lutossa on lisäksi kolmena iltana viikossa karaoke, jota voi käydä laulamassa vaikkapa biljardi-, darts- tai jonkin lautapelin lomassa. Panostus ravintolatuotteen kehittämiseen näkyy myös Tunturihotellin koko ensi vuoden orkesteri- ja tapahtumabudjetissa. -Siula- ja Lutto-ravintoloissa on muun muassa kevään aikana nimiesiintyjiä enemmän kuin koskaan aiemmin, ja samalla on lanseerattu monta uutta tapahtumaa vuodelle 2006, kertoo Tunturihotellin ravintolapäällikkö Petri Laukkanen. - Vuoden mittaan järjestetään useita musiikki-, tanssi-, ruoka- ja muihin teemoihin liittyviä tapahtumia, joilla on tarkoitus jatkaa sesonkiaikoja tunturissa. Toimitusjohtaja Saasatmoisen mukaan suurin ja mittavin ravintolainvestointi toteutuu toukokuussa 2006, jolloin ravintola Siula suljetaan kuudeksi viikoksi remontin vuoksi: - Ravintolasali kokee täydellisen ilmeen muutoksen, kun kaikki tekstiilit, tuolit ja matot vaihdetaan, painottaa Saastamoinen. Samassa yhteydessä remontoidaan keittiö kokonaan. Investointina sekä ravintolasalit että keittiön remontit ovat huomattavia, sillä salissa on istumapaikkoja 700 henkilölle ja sesonki-iltoina à la carte-annoksia tehdään illassa yli tuhat parin tunnin aikana. |